Khéo tay làm chả cá chép bách hoa cúng ông Táo 23 tháng Chạp

Chả cá chép bách hoa không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, thích hợp để cúng ông Táo vào 23 tháng Chạp. Khám phá cách làm nhanh gọn cùng timxem.com nhé!

Chả cá chép bách hoa là một món ăn ngon ngày Tết được nhiều người yêu thích. Chả cá dai ngon, đậm đà lại có hình thức bắt mắt, thích hợp để bày trong mâm cỗ Tết hay cúng ông Công ông Táo.

1Nguyên liệu làm chả cá chép bách hoa

• 200g chả cá thác lác
• 35g giò sống
• 100g giò heo xông khói
• 10 trứng vịt muối
• 2 trứng vịt bắc thảo
• 50g đậu Hà Lan
• 100g cà rốt
• 2g nấm mèo khô
• 5g hành phi
• 10g đầu hành lá
• 2g tiêu hạt
• Ngũ vị hương
• Bột nghệ
• Gia vị: Muối, bột ngọt, dầu màu điều, đường