Cách làm súp gấc nấm mỡ dinh dưỡng, khởi sắc cho năm mới

Súp gấc nấm mỡ có màu đỏ đẹp mắt, vị ngọt thanh. Mời bạn cùng vào bếp với timxem.com để khám phá công thức làm món súp ngon đãi gia đình nhé!

Súp gấc nấm mỡ là một món súp chay, thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Món súp với màu đỏ đẹp mắt sẽ tô điểm thêm cho bữa cơm nhà bạn. Xem ngay cách làm món súp gấc nấm mỡ với timxem.com qua bài viết sau nhé!

1Nguyên liệu làm súp gấc nấm mỡ

• 1.2 lít nước dùng rau củ
• 150g nấm mỡ nâu và nấm mỡ trắng
• 50g cà rốt cắt sợi
• 100g củ năng cắt sợi
• 40g tàu hũ ky chiên phồng
• 1 trái gấc chín
• Đậu hũ non
• Hành boaro
• Ngò rí
• 40g bột năng
• Gia vị: tiêu, muối, đường, dầu ăn, dầu mè, hạt nêm nấm